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桜といちごで春が来た!ファミマの新作「あんみつ&パフェ」食べてみた

春のお菓子といえば、“桜”と“いちご”ですよね。人気コーヒーショップや洋菓子店から続々と春の新作が登場しているなか、コンビニにも春らしいスイーツが登場しています!

そこで今回、数々のコンビニスイーツの試食レポを行なってきた筆者が、2月14日(火)にファミリーマートから新発売になった春の香り漂う2種のスイーツ『春の桜あんみつ』と『いちごのパフェ』をご紹介したいと思います。

 

■宝石みたい! キラキラの桜寒天が入ったあんみつ

まず最初にご紹介するのは、パッケージから春らしさ満開の『春の桜あんみつ』です。

ファミリーマート『春の桜あんみつ』(税込298円)
※ 北海道、宮崎県、鹿児島県、沖縄県では取扱いがございません。

このスイーツで真っ先に目に入ってくるのは、ピンク色のクリームと底に敷き詰められたピンク色の美しい寒天! 見た目から春全開ですね。

早速パッケージを開けて見ると……、

桜寒天に、桜ホイップと白いホイップクリームの2色のクリーム、キウイと黄桃のジューシーなフルーツ、そしてかのこ豆と北海道産小豆のつぶあんのトッピングという盛りだくさんな内容。もちろん、あんみつに欠かせない黒蜜も付いているとのこと。

しかし、どこにも黒蜜が見当たりません。パッケージをよく見てみると……

そう、中身が二段式になっていたのです。トッピングは浅いトレーに乗せられており、下段の桜寒天の上には別添えの黒蜜が用意されていました。上段のトッピング類を全て桜寒天の上に乗せて食べるようです。

しかし、フルーツだけならまだしも、あんこや2種のホイップなど形が崩れやすいものもあり、形を保ったまま美しくトッピングを移動させるのは少し難しそう……。

なるべく形が崩れないように気をつけながら、思い切ってトッピングを桜寒天の上に乗せ、黒蜜もかけてみました。

いかがでしょうか、なんとか形を保ちながら盛ることができました。

実際に食べてみると、桜寒天のコリっとした歯ごたえをベースにつぶあんやフルーツなどが合わさって、面白い食感です。

桜寒天に桜の風味はしませんが、桜ホイップには非常に爽やかな桜の風味があり、とても美味しいです。この桜ホイップがあることで、春らしさがぐっと増していますね。

それにしてもこの桜寒天のキラキラと美しいこと! これだけでも黒蜜をかけて食べたくなりますね。

 

■いちごの甘酸っぱさがつまったシンプルなパフェ

続いては、春スイーツの王様・いちごをたっぷり使用した、いちごのパフェをご紹介したいと思います。

ファミリーマート『いちごのパフェ』(税込298円)

フレッシュな生のいちごと練乳いちごムースが合わさったパフェ。滑らかなブランマンジェにいちごソース、いちごスポンジとホイップクリームの4層が見事な美しさです。食べ進めていくたびに風味が変わって、新鮮な美味しさを味わえそうですね。

このパフェで注目すべきは、なんといっても一番上に乗った、いちごムースではないでしょうか。コロンと丸いピンク色のムースで可愛くキュートに仕上がっています。

練乳いちごムースということで少々甘みの強いイメージを持っていたのですが、食べてみるとムース自体は甘さ控えめで、いちごが優しく香ります。

いちごソースにフレッシュな甘酸っぱさがあり、ムースのまろやかさにアクセントを与えてくれます。また、ムースと、その後にくる柔らかいスポンジやブランマンジェを一緒に食べることでバランスのいい食感になっています。

いちごスポンジも甘さは控えめですが、こちらは割としっかりいちごを感じました。噛みしめるたびに、お口の中が爽やかないちごの風味に包まれます!

ここまでの甘酸っぱいいちごの風味と、最後に出てくるブランマンジェの甘さのバランスが良く、とても満足して食べ終えることができました。

パフェの一番上のホイップクリームをいちごやムースにつけて食べ始めれば、お口の中で甘い→甘酸っぱい→甘いという味の変化を楽しむことができるのではないでしょうか。

 

こんな盛りだくさんのスイーツが300円以下で買えるのですから、売り切れ続出となるかも!? コンビニスイーツファンはもちろん、ひと足早く春を感じたい人は、お店で見つけたら即買い必至と言えそうですね!

 

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