E・レシピ

きんぴらごぼうをリメイク!  ごぼうポタージュ

「ごぼう」に食物繊維が多く含まれていることは有名ですよね。でも、ほかの野菜と比べて、その食物繊維の質が良いことはご存知ですか? © kei u – Fotolia.com 食物繊維には水に溶ける「水溶性食物繊…